Главная » Архив материалов
« 1 2 3
 Севрюга 172 г. или осетр 184 г.,
картофель 38 г., огурцы 38 г.,
помидоры 36 г., морковь 26 г.,
горошек 30 г., капуста цветная 42 г.,
фасоль стручковая консервированная 34 г.,
крабы 10 г., майонез 40 г., заправка салатная 20 г.,
соль, перец, зелень 10 г.

Выход 310
Прикрепления:
Категория: Салаты | Просмотров: 204 | Добавил: galinka-v | Дата: 25.05.2012 | Комментарии (0)

 Куры 304 г.,
картофель 54 г.,
огурцы соленые или свежие 50 г.,
салат зеленый 14 г.,
шейки раковые или крабы 12 г.,
яйцо 3-4 шт.,
майонез 75 г.

Выход 300
Прикрепления:
Категория: Салаты | Просмотров: 182 | Добавил: galinka-v | Дата: 25.05.2012 | Комментарии (0)

Овощной набор для салата картофельного 610 г.,
грибы соленые или маринованные 305 г.,
майонез или сметана, или заправка салатная 150 г.

Выход 1000
Прикрепления:
Категория: Салаты | Просмотров: 186 | Добавил: galinka-v | Дата: 25.05.2012 | Комментарии (0)

 Картофель 1155 г.,
лук зеленый 213 г. или лук репчатый 202 г.,
сметана или салатная заправка, или майонез 150 г.

Выход 1000
Прикрепления:
Категория: Салаты | Просмотров: 169 | Добавил: galinka-v | Дата: 24.05.2012 | Комментарии (0)

 Грибы сухие 100 г.,
грибы соленые 793 г.,
лук репчатый 149 г.,
масло растительное 100 г.,
уксус 3%-ный 15 г.,
сахар 10 г. зелень 20 г.

Выход 1000
Прикрепления:
Категория: Закуски | Просмотров: 190 | Добавил: galinka-v | Дата: 23.05.2012 | Комментарии (0)

 Морковь 126 г.,
свекла 191 г.,
картофель 289 г.,
огурцы соленые 188 г. или капуста квашеная 214 г.,
лук зеленый 188 г. или лук репчатый 179 г.
уксус 3%-ный 50 г.,
масло растительное 50 г. (или 100 г.),
сахар 4 г., перец, соль, грибы соленые или маринованные 332 г.

Выход 1250
Прикрепления:
Категория: Салаты | Просмотров: 189 | Добавил: galinka-v | Дата: 23.05.2012 | Комментарии (0)

 Капуста 25 г.,
морковь 20 г.,
лук зеленый 6 г.,
яблоки 28 г.,
компот из плодов консервированных 20 г.,
лимон для сока 12 г.,
масло растительное 3 г., сметана 15 г.,
сахар 5 г., мадера 2 г.

Выход 110
Прикрепления:
Категория: Салаты | Просмотров: 180 | Добавил: galinka-v | Дата: 23.05.2012 | Комментарии (0)

 Редька 1214 г.,
лук зеленый 125 г.,
масло растительное 70 г.,
Или:
Редька 1071 г.,
лук зеленый 106 г.,
сметана 175 г.,

Выход 1000
Прикрепления:
Категория: Салаты | Просмотров: 187 | Добавил: galinka-v | Дата: 23.05.2012 | Комментарии (0)

 Помидоры 96 г.,
огурцы 63 г.,
лук зеленый 25 г.,
заправка салатная или сметана 50 г.,
соль, перец,
укроп 3 г.,

Выход 200
Прикрепления:
Категория: Салаты | Просмотров: 201 | Добавил: galinka-v | Дата: 21.05.2012 | Комментарии (0)

 Салат зеленый 153 г.
яйцо 1/2 шт.
сметана 40 г.
сахар 3 г.
сок лимонный 5 г.
укроп 3 г.

Выход 165
Прикрепления:
Категория: Салаты | Просмотров: 181 | Добавил: galinka-v | Дата: 21.05.2012 | Комментарии (0)

1-20 21-40 41-50