Главная » Файлы » Турецкая кухня » Напитки

Кофе по турецки
05.01.2018, 23:25

 В турке надо вскипятить воду с сахаром. Затем в кипящую жидкость следует всыпать кофе. Когда кофе начнет подниматься - снять с огня, а когда осядет - снова вскипятить до подъема пены и тут же снять. Когда гуща отстоится, можно разливать в чашечки вместе с гущей. На маленькую кофейную чашечку (примерно 50 г воды, т.е. 1/4 стакана) - чайная ложка натурального кофе и сахар по вкусу. 

Категория: Напитки | Добавил: galinka-v | Теги: кофе
Просмотров: 48 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]