23:53 Сельдь с картофелем и маслом | |
| Сельдь (филе) 104 г., картофель 137 г., масло сливочное или растительное 20 г. Приготовление Сельдь разделывают на филе, нарезают тонкими кусочками и укладывают на селедочницу. Картофель варят до готовности. Отварной картофель обсушивают под крышкой на слабом огне. К горячему картофелю отдельно на розетке подают кусочек масла или поливают картофель растительным маслом. На гарнир к сельди можно дополнительно подать помидоры или огурцы свежие (50 г.) | |
|
| |