В разделе материалов: 11
Показано материалов: 1-11

Тесто

  • 250 г муки
  • 100 г масла (растопить)
  • 1 яйцо
  • ½ ч. ложки сухих дрожжей
  • щепотка соли

Начинка

  • 50 г муки
  • 100 г масла
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • ½ л молока
  • 3-4 ст. ложки лимонного сока
  • цедра половинки лимона
  • щепотка соли
  • столовая ложка рома
  • несколько горьких миндалин 4-5 шт
Торты | Просмотров: 36 | Загрузок: 0 | Добавил: galinka-v | Дата: 08.12.2023 | Комментарии (0)

  • 500 г говяжьих костей
  • 125 г копченого мяса
  • ½ зеленого горошка
  • чернослив
  • угорь
  • укроп
Супы | Просмотров: 34 | Загрузок: 0 | Добавил: galinka-v | Дата: 03.12.2023 | Комментарии (0)

  • 750 г стручковой фасоли
  • 150 г тонкими ломтиками нарезанного картофеля
  • 150 г некопченого окорока
  • 3 яйца
  • ¼ л молока
  • 2 ст. ложки тертого сыра
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • перец, соль
  • лимонный сок по вкусу
Блюда из свинины | Просмотров: 42 | Загрузок: 0 | Добавил: galinka-v | Дата: 20.11.2023 | Комментарии (0)

Жаркое по - кассельски на 4 порции

1 луковица, 125 г мягкого сыра, 4-5 столовых ложек жирной сметаны, 1 упаковка замороженной зелени, молотый черный перец, соль, порошок сладкой паприки, 4 куска свиной корейки, 125 мл белого вина, 3-4 столовой ложки топленого масла

Блюда из свинины | Просмотров: 145 | Загрузок: 0 | Добавил: galinka-v | Дата: 21.05.2022 | Комментарии (0)

400 г провернутый через мясорубку говядины, 2 столовые ложки воды, соль, перец, жир и масло для жаренья, 2 луковицы

Блюда из говядины | Просмотров: 271 | Загрузок: 0 | Добавил: galinka-v | Дата: 03.01.2018 | Комментарии (0)

750 г говядины, пучок суповой зелени, 3-4 луковицы, соль, жир, хрен, маринованные огурцы

Блюда из говядины | Просмотров: 307 | Загрузок: 0 | Добавил: galinka-v | Дата: 05.11.2017 | Комментарии (0)

500 г нежирной свинины, лавровый лист, 4 горошины черного перца, говяжья почка, немного красного вина, соль, перец, немного меда, 1-2 столовые ложки масла

Блюда из свинины | Просмотров: 279 | Загрузок: 0 | Добавил: galinka-v | Дата: 05.11.2017 | Комментарии (0)

750 г крольчатины, 250 гсвиного жира, 3 луковицы, 1-2 ломтика черного хлеба, мука, соль, перец, красное вино

Блюда из кролика | Просмотров: 301 | Загрузок: 0 | Добавил: galinka-v | Дата: 05.11.2017 | Комментарии (0)

500 г говядины, 1 кг картофеля, 2,5 л воды, 1-2 пучка зелени, маленькая луковица, чайная ложка тмина, соль

Супы | Просмотров: 282 | Загрузок: 0 | Добавил: galinka-v | Дата: 05.11.2017 | Комментарии (0)

600 г рыбы, 500 г отварного картофеля, пучок зелени, луковица, 2 столовые ложки жира, 2 столовые ложки муки, соль, перец

Блюда из рыбы | Просмотров: 278 | Загрузок: 0 | Добавил: galinka-v | Дата: 05.11.2017 | Комментарии (0)

1,3 кг картофеля, 100 г растительного масла, 100 г репчатого лука, соль, перец, сахарный песок, уксус 

Салаты | Просмотров: 290 | Загрузок: 0 | Добавил: galinka-v | Дата: 05.11.2017 | Комментарии (0)