В стакан налить 20 г ванильного сиропа, 20 г лимонного сока, добавить гвоздику, кусочек лимонной корки, залить горячим крепким чаем. 

Черного черствого хлеба (1 кг), 15 гр дрожжей, 2 чайной ложки муки, 

1,5 стакана молока, 5 яиц, 1 стакан сахарного песка, 4-5 яблок, 1 столовая ложка муки,
150 г. мякоти сдобной булки, 2/3 стакана изюма, ванильный сахар

Рис, яйца, зелень петрушки, курица, грибы, слоеное тесто

4 яйца, 15 г. муки, 1/3 стакана молока, 60 г. шпика

100 г гречневой крупы, 25 г репчатого лука, 30 г шпика, морковь, 50 г грибов, 100 г грибного отвара

1 кг кабачков, 100 г сливочного масла, 150 г свежих грибов, 1 стакан сметаны, 2 луковицы, петрушка, черный молотый перец, соль

600 - 800 г кислой капусты (можно свежую), 100 г масла, пол столовой ложки муки, 600 - 800 г разного мяса, луковица, 2 соленых огурца, 10 маринованных грибов 

500 г почек, 50 г жира, 1-2 головки репчатого лука, 1-2 моркови, 1-2 петрушки, 2-3 соленых огурца, 6-8 картофелин, 1,5 стакана соуса томатного со сметаной, соль, специи, зелень

350 г рыбы, 100 г картофеля, 60 г сливочного масла, 120 г репчатого лука, 60 г сыра, 300 г сметаны, 60 г бульона

Для маринада:

0,6 воды, лимонная кислота, соль, перец

На 1 порцию: 150 г говядины, луковица, 60 г шампиньонов, 15 г маргарина, 100 г соуса

Для соуса: 100 г сметаны, 5 г сливочного масла, 5 г муки, 10 г томатного пюре

300 г говядины, 50 г маргарина, 100 г репчатого лука, 70 г сыра, 200 г майонеза, специи

200-300 г говядины, 4-5 картофелин, 1 луковица, 2 ст. ложки топленого масла (или сливочного), 1 морковь, по 1 корню петрушки и сельдерея, 2 дольки чеснока, 1 ст. ложка сметаны, 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки или укропа, соль, черный молотый перец по вкусу. 

Очистить картофель, вымыть, нарезать кубиками, обжарить в масле до золотистого цвета.

Нарезать мясо кусочками. Обжарить в масле с обеих сторон до образования румяной корочки.

В глиняный горшок положить мясо, картофель, лук, коренья, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, влить немного бульона. Тушить в духовке 30 минут. Минут за 10 до окончания приготовления залить жаркое сметаной, посыпать мелко нарубленным чесноком, зеленью петрушки или укропа. Подавать жаркое с салатом из свежих овощей, солеными огурцами, квашеной капустой, зеленью.