Сварить черный кофе. Подать в высоком похожем на бокал стакане. Сверху сделать шапочку из взбитых сливок. |
Известен под названием "белый кофе". Смесь двух долей хорошего кофе и одной доли молока. |
6 яйца, 8 г ванильного сахара, сахар, мука 60 г, 100 г сливочного масла, апельсин, 40 мл ликера "Мараскино" 300 г сыра рикотта, 400 мл сливок, 150 г измельченных цукатов, 80 г темного шоколада, ром, 4 ст. л дробленых фисташек, 500 г клубники, целые ягоды клубники для украшения торта, сок 1 лимона |
На 300 г муки, 10 г дрожжей, 8 столовых ложек молока, щепотка соли, 90 г сахара, яйцо, 50 г маргарина, 120 г очищенных орехов, пол пакета ванильного сахара, лимонно-сахарная глазурь |
Для теста: 500 г муки, 500 г маргарина, чашка молока, соль, конфитюр красного цвета, вишни |
500 г муки, 8 яиц, 1/4 л сметаны, 50 г сливочного масла, 15 г дрожжей, соль, сахарная пудра |
600 г баранины, 1 головка чеснока, перец черный молотый, соль Для теста: 500 г муки пшеничной, 15 г дрожжей, 300 г воды |
500 г. творога, 2/3 стакана пшеничной муки, 3 яйца, 1/3 стакана сахара, 0,5 стакана варенья, 3 столовые ложки изюма, 4 столовые ложки пшеничного хлеба для панировки, 80 г. сливочного масла, 1,5 столовые ложки сахарной пудры, 0,5 стакана сметаны, ванилин, соль. |
125 г тушеного или жареного мяса, 1 небольшая вымоченная сельдь, 1 столовая ложка муки, 2 картофелины, 2 столовые ложки сметаны, 2 яйца, 1 столовая ложка тертого сыра, 0,5 луковицы, 2 чайные ложки маргарина, соль, перец, масло или маргарин |
400 г картофеля, 100 г свежих огурцов, 200 г редьки, 80 г лука зеленого, сметана или майонез, зелень петрушки, листья салата, сахар, уксус, соль по вкусу |
Редька, репчатый лук, гусиные или куриные шкварки, зелень |
1 кг моркови, по 1 чайной ложки кориандр, глютомат, базилик, 0,5 чайной ложки карри, чеснок, перец чили и черный перец по вкусу, 100 г масла, 1,5 чайной ложки уксуса |
80 г макарон, 1 морковь, коренья петрушки, кочан цветной капусты, майонез, растительное масло, уксус, горчица, колбаса |
На 100 г сливочного масла: 2 крутых яйца, лимонный сок, зелень и соль по вкусу |
Для теста: 200 г муки, 2 столовые ложки растительного масла, 0,5 стакана теплого молока, 15 г дрожжей, соль, перец по вкусу Для начинки: 200 г сыра, 500 г помидоров, 4-5 сосисок, 1-2 столовые ложки растительного масла, соль и перец по вкусу |