700 г картофеля, 2 яйца, 250 г свежей сельди, 1 луковица, 50 г растительного масла, 1/8 л молока, 1 столовая ложка муки

250 г картофеля, 60 г растительного масла, 6 яиц, соль

4 картофелины, 1 луковица, 5 - 6 долек чеснока, красный и черный перец, соевый соус

50 - 60 г риса, мясной бульон, 250 г сметаны, 2 яйца, 10 г муки, 70 г сливочного масла или маргарина, соль

500 г моркови, 250 г зеленого горошка, 200 г картофеля, 100 г шпика, 750 г бульона, 250 г сметаны, 25 г маргарина, соль, перец, зелень

400 г капусты, 150 г моркови, корень петрушки, 500 г картофеля, 70 г сливочного масла, по вкусу красный и черный перец, укроп, соль

700 г говядины, 1 стакан фасоли, 5 картофелин, луковица, 2 столовые ложки томат пюре, 40 г маргарина, 150 г лапши домашней, зелень, 1,8 л воды

1,5 л воды, 2 говяжьих почки, 2 столовые ложки муки, луковица, 2 столовые ложки масла, лимон, зелень петрушки, красный перец

На 500 г мяса: 3 свеклы, 150 г свежей капусты, 3 картофелины, морковь, петрушка, луковица, 2 дольки чеснока, 2 столовые ложки томат - пюре, 1 столовая ложка пшеничной муки, шпик, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка уксуса, 1,5 л бульона

Для пампушек ...

400 г говядины, 400 г картофеля, 300 г свеклы, 100 г моркови, 110 г пшена, жир, 1,5 стакана простокваши или кефира, сметана

150 г клюквы, 200 мл свежевыжатого апельсинового сока, 250 г филе утиных грудок, 1 апельсин, 200 г салата фризе

Для соуса:

 4 ст. ложки сока лимона, 1 ч. л. меда, по щепотке соли и черного перца, 6 ст. л. кунжутного масла.

600 г свинины с костью (лопатка), 300 г квашеной капусты, 30 г репчатого лука, 40 г жира, 30 г муки, 1 долька чеснока, красный перец, соль. 

Полкурицы, морковь, сельдерей, луковица, рис,  2 л. воды, масло, 2 стол. ложки орехов, 2 ломтика лимона, перец.

Мука 250 г, вода - 3/4 стакана, картофель - 150 г, молотый красный чили - 1/2 ч. ложки, рубленый зеленый чили - 1/2 ч. ложки, растительное масло - 4 ст. ложки, соль - 3/4 ч. ложки

Для теста: мука 200 г, топленое или растительное масло 3 ст. ложки, соль по вкусу

Для начинки: картофель 250 г, зеленый горошек 75 г, рубленная зелень кинзы 1 ст. ложка, порошок сухого манго 1/2 ч. ложки, имбирь 1 ч. ложка, молотый чили 1/2 ч. ложки, семена тмина 1 ч. ложка, соль по вкусу...